【吹田市】市内の小学校給食で「減塩メニュー」が始まります♪子どものころから塩分控えめを身につけよう～。
2023年1月17日（火）から吹田市内の小学校給食で「グルメな減塩メニュー」が登場します！
その名も「かるしお大作戦」！！！
子どものころから減塩を習慣にすることで、将来の生活習慣病を予防することにつながるんです。
今月から、小学校の給食に「グルメな減塩！かるしお大作戦」で生まれたメニューが登場するよ☆
だしやうまみのある食べ物を使って、おいしく塩を減らす工夫をしたんだって！
みんなも普段の生活で食塩をとりすぎないように気を付けよう～！(`･ω･´)وhttps://t.co/Z7JTBMhHIu#減塩 #給食 pic.twitter.com/Iur8i6GgWJ— すいたん (@suitan1015) January 10, 2023
塩分の高い食事に慣れてしまい、食塩を摂りすぎると・・・
血管が傷ついてしまい、年齢とともに高血圧の症状が出始めるんだそう。
突然命に関わるような大きな病気にもなりかねませんよ～！！
画像はイメージです
“減塩”と聞くと単なる薄味？というイメージを持たれるかもしれませんが、出汁を上手に利用したり、塩分以外の味付けや盛り付けの工夫などで、おいしく減塩メニューを提供できるんだそう。
給食を通して健康な体作りをサポートする取り組みだなんて、さすが！吹田市！！
給食が大好きな子ども達ですから、自然と減塩が身につけられたらいいですね～。
初回の2023年1月17日（火）は、お子様の帰宅後に是非給食の話を聞いてみてくださいね♪
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