吹田の特産「くわい」を使った焼酎がある!?【至高の祝い酒　吹田くわい焼酎「芽吹」】

吹田の名産品といえば「吹田くわい」。

（＊吹田市観光webより画像）
｢吹田くわい」は芽が出てる（芽出たい）＝目出たいと、昔からおせち料理に使われきた「なにわの伝統野菜」のひとつです。
（吹田くわいについて詳しく知りたい方は「吹田市観光Web 吹田くわいとは」をご覧ください）

この吹田くわいを使った焼酎が有る事を知っていますか？
毎年、年末には完売してしまう人気の焼酎です。このくわいの焼酎が今年も発売されました！

（＊吹田にぎわい観光協会より画像）

【吹田くわい焼酎　芽吹】

吹田くわいは吹田名産の野菜で、今から三百年前の江戸時代の著書などでも紹介されています。
庶民の間では、芽が出ていることから、「芽出たい=目出たい」とかけあわされ、新年を祝う正月のおせち料理によろこんで使われました。
吹田くわいは中国原産の白くわいや青くわいなどとは異なった吹田原産の植物であり、他のくわいに比べて小ぶりでやわらかく、甘みがあるのが特徴です。
京都御所の御料池だった当時の吹田村（現在の大阪府吹田市）では、江戸時代初期から明治時代まで毎年京都の禁裏へ「吹田くわい」を献上していました。
この由緒正しい吹田くわいを使って、目出たいお酒「芽吹」は造られました。
さっぱりとした風味と上品な甘みをお楽しみください。

＜吹田くわい焼酎　芽吹＞
乙種アルコール分/25度原材料/米・米麹・吹田くわい容量/720ml 製造元/笹の川酒造株式会社価格 2,200円（税込）（贈答用手提げ袋別途50円）

（＊吹田にぎわい観光協会より文）

フルーティーな口当たりが女性にも好評だそうですよ～。
おせち料理にも使われる縁起物のおめでたい「吹田くわい」を使った焼酎はまさに「至高の祝い酒」ご慶事の祝い酒としても最適ですね！
また、帰省やお酒好きな方への手土産にもピッタリです♪
数量限定なので、気になる方はお早めに！

（＊吹田にぎわい観光協会より画像）

販売方法は2種類
①吹田市観光センター（JR吹田駅前）内
②webで通信販売
通信販売についてはこちらに詳細が掲載されています→「吹田にぎわい観光協会HP　くわい焼酎「芽吹」注文について」
＊別途送料が必要です
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＊在庫が僅少の場合があります。下記電話番号までお問い合わせください
＊限定生産・限定販売（吹田にぎわい観光協会のみの販売）の商品です。売り切れの場合がありますのでご了承ください。