【吹田市】藁で焼いた魚は旨い！！青山台近隣センターに目の前でカツオを藁焼きしてくれるキッチンカー『WARA ZANMAI』が登場！！
青山台近隣センターにカツオを目の前で藁焼きにしてくれるキッチンカーが登場しています！！
その名も『WARA ZANMAI』 ！！
2021年6月11日にグランドオープンしたばかりのピッカピカのキッチンカーが映えますね！
青山台近隣センターには毎週土日にオープンしているそう！
11:30頃から香ばしい美味しそうな匂いを漂わせて営業されています。
注文はシンプルに。あっさり背身と脂がのった腹身、お好みを選んだらいよいよ藁の登場！
その日によって、カツオだけでなくサーモンや白身なども♪
あっという間にカツオが焼かれて、いい塩梅に♪
この日は高知産のカツオでしたよ〜
テーブルも準備されているので、その場で焼きたてを頂くことも出来ちゃいます。
香ばしく焼かれたカツオのたたき。ラップで巻かれたこの状態でも、藁焼きのいい香りがしていてたまりません！
ポン酢がついていますが、塩とニンニクのスライスで食べる高知流もおすすめです。
今度は是非焼きたてを食べてみたい！！
青山台近隣センターには駐車場もしっかりあるので、遠方からでも買いに行きやすいですよ〜
WARA ZANMAIが出店する青山台近隣センターはこちら。
