７月１２日（日）【江坂朝市IN豊津公園】が開催されます♪どんな「朝市」なのか気になっているアナタへ・・・６月開催の朝市の様子をレポします

恒例の【江坂朝市in豊津公園】が７月も開催されます！

（＊吹田市HPより画像）

「地産地消」地元の新鮮で安心な野菜が勢揃いで毎回大好評の朝市です。

【江坂朝市in豊津公園】
日・・・７月１２日（日）
時間・・・９：３０～１１：００
＊売切れ次第終了
＊雨天決行（警報発令の場合中止）
場所・・・豊津公園↓
[map]吹田市豊津町７[/map]

行ってみたいけど・・・どんな様子？気になっている方も多いのでは？
６月に行われた江坂朝市を覗いてきましたのでその様子をレポートします。

簡易テントが２張り並んでいます。雨天決行の朝市、テントは必需ですね。

いくつかの農家さんが参加しているようで、テントに入りきらない野菜たちもいます。

６月が旬の新玉ねぎと新じゃがも多く出ていました。他にも、ほうれん草・レタス・なすなどたくさんの野菜が並んでいました。
ほとんどの野菜、値段は１００円～で、かなりお買い得感があります。


その中でめずらしい野菜を発見！

聞いたことのない名前。
ほうれん草の様な葉っぱに赤い茎。茎の赤が鮮やかです！

なんだかとっても栄養がありそうな雰囲気。
でも、どう食べるのか？生で？火を加えて？と野菜を見つめているとお店の人が食べ方のアイディアを教えてくれました。
＊茎の部分は斜めに切る
＊生でサラダで食べられる
＊炒めて食べてもおいしい
ということなので１つ購入して早速調理。生でサラダで食べてみました。

葉のグリーンと茎の赤のコントラストが鮮やかです。この他にも、朝市でゲットした旬な地元野菜もミックスして・・・

シーザーサラダ♪

スイスチャードは、苦みもなく、赤い部分の茎も歯ごたえがありとても美味しいお野菜でした～！鮮やかな赤色の茎がアクセントになり、サラダを彩りよくしてくれています♪

江坂朝市は、地元で作られた野菜を農家さんからお値打ちに直接買うことができ、このようにめずらしい野菜との出会いもある内容になっています。
冬季には「吹田くわい」も販売されるようです。

７月は、なす・きゅうり・トマトなど夏野菜がおいしいシーズン、地元でとれた安心安全な野菜をゲットしに「江坂朝市」覗いてみませんか？

（あやさく）